Работаем: с 10:00 до 23:00

Площадь Пирогова 5; Казачья бухта, 11; проспект Победы 1-А

свежий прайс

+7 (978) 092 44 42

den.ryzhuk@inbox.ru

Почему у нас?

Мы находимся: Площадь Пирогова 5; Казачья бухта, 11; проспект Победы 1-А

Только в нашем магазине Вы можете заказать самые свежие и живые морепродукты с круглосуточной доставкой на дом по всему городу Севастополю и даже Крыму! Мы предлагаем большой выбор морских деликатесов: от раков, крабов, креветок до вяленой, копченой и провесной рыбы.

На нашем сайте Вы можете прочитать чем именно полезен тот или иной морепродукт, сколько в нем витаминов и как правильно его выбрать, у нас Вы всегда найдете разнообразные рецепты, которые Вы можете добавить в группу ВКонтакте и мы обязательно разместим его, так же ежедневно у нас новые интересные факты о рыбе, креветках и раках!

Мы будем радовать Вас не только самыми вкусными морепродуктами, но и полезной информацией!

Живые и вареные раки

Живые устрицы 

Креветки Севастополь

  • Рецепты

    Чтобы сохранить в мясе морского гребешка все эти полезные свойства, филе его надо правильно приготовить. Поскольку в этом мясе много белка, длительной температурной обработке его подвергать нельзя, чтобы оно не стало жестким и похожим на резину. Для этого рецепта вам потребуются: — 400 г филе морского гребешка; — 50 г рисовой водки (можно заменить обычной); — 30 г сливочного масла; — 1–2 ст.л. соевого соуса; — 3 ст.л. оливкового масла; — 3–4 стрелки свежего зеленого лука; — сухие пряные травы и чеснок в порошке; — соль.

    Перед приготовлением филе гребешка промойте в холодной проточной воде и хорошо обсушите каждый кусочек бумажными кухонными полотенцами. Выложите в миску, сбрызните соевым соусом, посыпьте пряными травами, сухим чесноком и немного присолите.

    Читать далее...

    Морской гребешок жаренный

  • Рецепты

    Вам потребуется:
    креветки крупные, в панцире 300 грамм, мидии в раковинах 300 грамм, осьминоги (мини ) 300 грамм, кальмары 300 грамм, помидор свежий одна штука, томаты в собственном соку 400 грамм, лук-порей (светлая часть) одна штука, сельдерей (стебли) две штуки, чеснок 2 зубчика, маслины без косточек 100 грамм, масло оливковое четыре столовых ложки, травы сухие (орегано, тимьян, майоран) одна чайная ложка, вино белое сухое 100 миллилитров, масло сливочное размягченное 70 грамм, соль морская по вкусу, перец свежемолотый по вкусу, петрушка,
    Способ приготовления: В сотейнике разогреем оливковое масло, обжарим мелконарезанные лук и чеснок. Сельдерей очистим, мелко нарежем и добавим к луку. Помидор очистим от кожуры, нарежем небольшими кусочками и так же положим в сотейник. добавим томаты.

    Читать далее...

    Соте из морепродуктов

  • Рецепты

    Вам потребуются: раки — 1 кг; лук репчатый, морковь — 1 шт.; соль; семена или сухой укроп; перец душистый белый или черный горошком по вкусу; горчица и кориандр горошком

    В кастрюлю налить воду на три четвертых объема, положить морковь, лук, налить воду и довести до кипения.

    После этого опустить в воду живых, предварительно промытых раков, накрыть кастрюлю крышкой и довести до кипения. Добавить приправы , уменьшить огонь и кипятить 5-7 минут.
    После того как они сварятся, дать им постоять 10-15 минут. Вареные раки имеют оранжево-красный цвет; хвост у них (шейка), подогнут под брюшко, при разгибании легко оттягивается и при отпускании снова свертывается, принимая первоначальное положение.

    Читать далее...

    Раки вареные

Анекдоты

Исследование, проводимое сотрудницей госпиталя при Гарвардском университете, основывалось на опросе о количестве употребления различных продуктов. Целью его было изучение здоровья пациентов с помощью сиделок, медсестер, собирающих статистические данные по каждому наблюдаемому. Результаты были таковы: женщины, употребляющие примерно по 115 г сушеной, вяленой рыбы 2 – 4 раза в неделю, существенно снижали риск возникновения инсульта – на 48%. В исследовании принимало участие 80 тыс. американок.

Если в меню регулярно присутствует рыба жирных сортов, это поможет в борьбе с морщинами. Процесс старения ускоряется при дефиците в организме протеина, а жирные кислоты омега-3, присутствующие в рыбе, восполняют этот дефицит.

Обследовав 8729 беременных женщин, ученый из Дании Сьюрдур Ф. Ольсен сделал вывод: когда в рационе питания имеет место недостаток вяленой, сушеной рыбы, то значительно повышается опасность преждевременных родов и рождения ребенка с малым весом. Происходит это из-за недостатка жирных кислот омега-3, содержащихся в такой рыбе или рыбьем жире.

Новости

В нашей группе вконтакте проходит конкурс!

Спешите поучаствовать в розыгрыше вкуснейших деликатесов: 1,5 кг живых раков, 1,5кг живых Травяных Крабов и 3 живых устрицы. Победителей выберем с помощью приложения и шансы на победу есть у каждого. Окончание конкурса 20 июля. Если невтерпеж ждать, то заказывайте вкуснейшие деликатесы прямо сейчас с доставкой! Морепродукты в Севастополе — Ракоферма!

Читать далее...